Antonio Castellano

Fotografías de lugares que he visitado y mis recetas de cocina.


  • Catedral de Granada, arreglo floral.

    Catedral de Granada, arreglo floral.

    Catedral de Granada, arreglo floral.

    Una religiosa le dá los últimos toques al ramo de flores recién colocado delante del altar mayor de la Catedral de Granada.


  • Catedral de Granada, nave central.

    Catedral de Granada

    Catedral de Granada

    Es grandiosa la luminosidad del interior de la Catedral de Granada, que incluso la acrecienta el blanco de sus columnas


  • Tortilla con Camarones.

    Tortilla con camarones
    Tortilla con camarones

    INGREDIENTES:

    • 100 Gr. de camarones cocidos
    • 4 Huevos
    • 50 Gr. de cebolla picada
    • 150 Gr. de harina
    • Perejil
    • Sal
    • Aceite
    • Agua
    • Pimientos de freir para acompañamiento

    Ingredientes para tortilla de camarones

    Ingredientes para tortilla de camarones

    PREPARACIÓN:

    Mezclamos en un bol, la harina, la cebolla y el perejil y por otra parte batimos los huevos.

    Tortilla con camarones

    Tortilla con camarones

    Echamos los huevos batidos en el bol de la harina y lo mezclamos bien

    Tortilla con camarones

    Tortilla con camarones

    En una sartén antiadherente con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen ya caliente ponemos la mezcla bien batida.

    Tortilla con camarones

    Tortilla con camarones

    Mientras tanto y en otra sartén aparte vamos friendo los pimientos que nos servirán de acompañamiento a la tortilla.

    Pimientos fritos

    Pimientos fritos

    Una vez fritos los pimientos y hecha la tortilla, sólo nos queda el placer de degustarla con una cervecita bien fría.

    La tortilla acompañadas de pimientos frito

    La tortilla acompañadas de pimientos frito


  • Sierra Nevada, tejados nevados.

    Seirra Nevada, tejados nevados.

    Seirra Nevada, tejados nevados.

    El calor que derrite en parte la nieve, forma estos espectaculares pero peligrosos carámbanos en los tejados de las construcciones,


  • Sierra Nevada, y nevó.

    Sierra Nevada, y nevó.

    Sierra Nevada, y nevó.

    Las primeras luces del día, nos mostraba el bello paisaje que nos dá una nevada por pequeña que sea, el coche blanco del congelador recibía una nueva capa del tambien blanco elemento.


  • Sierra Nevada, se avecina nieve.

    Sierra Nevada, se avecina nieve

    Sierra Nevada, se avecina nieve

    Se avecina nieve, era lo que nos decían los experimentados. El cielo totalmente cerrado por la nubes y ligero viento del norte.


  • Sierra Nevada, cielo azul.

    Sierra Nevada, cielo azul

    Sierra Nevada, cielo azul

    Un cielo azul intenso hace contraste con el blanco inmaculado de la nieve en la fría mañana de Sierra Nevada.


  • Sierra Nevada, despejado

    Sierra Nevada, despejado

    Sierra Nevada, despejado

    Al fondo se ven las luces en Granada, en un precioso atardeder totalmente despejado de nubes.


  • Sierra Nevada, Borreguiles.

    Sierra Nevada, Borreguiles

    Sierra Nevada, Borreguiles

    La nieve caida previamente en la estación huebiera cubierto muchos de los edificios allí construídos de no ser el buen mantenimiento existente.


  • no title entry linkThis entry has no title posted on 22 agosto 2011

    Sierra Nevada, telésferico a Borreguiles

    Sierra Nevada, telésferico a Borreguiles

    Si alguna vez teneis la suerte de que cuando subais a Borreguiles se pare el telesférico, no tengais ningun temor y disfrutad del silencio total.



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