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Archivo para abril 2nd, 2014

Aperitivos que son fáciles de hacer  Con un poco de imaginación se queda como un autentico chef.   INGREDIENTES: Volovanes pequeños Biscottes pequeños Paté de salmón Ensaladilla de Gambas Salmón ahumado Tomates sherry Huevas de mújol Aceitunas negras   Esto es orientativo porque con la fantasía de cada cual se pueden hacer presentaciones sorprendentes.

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  Atún en tomate INGREDIENTES: 1 Lomo de atún de 400 gr. aproximadamente Pimiento rojo Pimiento verde 5 Dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 bote de 250 gr. de tomate triturado Aceite Sal Harina de freir Cominos Fileteamos los ajos y los doramos en aceite caliente. Cortamos en atún en dados Lo salamos […]

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