Fabada asturiana.
Clasificado en COCINA FACIL (Recetas) a las Dic 1st, 2009 Sin comentarios »
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
750 gramos de fabes (judias de la granja)
2 chorizos asturianos
2 morcillas asturianas
1 trozo de panceta (o tocino entreverado)
1 trozo grande de lacón
1 cebolla grande
1 diente de ajo
hebras de azafrán
1 manojo de perejil
sal
agua
PREPARACIÓN:
Había comprado en el Hipercor desde hacía mes y medio una bandeja preparada con los avíos principales de la fabada y [...]
