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Archivo para noviembre, 2009

Casa Grande, detalles.

Vista de la entrada a Casa Grande, la recepción y el cafelito que prepara Rafael, riquísimo.

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Cuando reservas la habitación de un hotel, te encuentras normalmente un edificio mas o menos moderno, con mas o menos estrellas, unos recepcionistas mas o menos agradables, unas habitaciones mas o menos bonitas o acogedoras. Pero a 1,5 km. de Constantina saliendo en dirección a Cazalla de la Sierra, está Casa Grande. Cuando te recibe […]

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En Contantina y en la calle Mentidero nº 2, tuvimos la gran suerte de visitar la Fábrica de Anisados La Violetera, de ser atendidos por Elia, una de sus propietarias. Nos mostró muy orgullosamente el proceso de destilación del anís así como todo lo relacionado con su museo que es de lo más interesante. Por […]

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Si vais a Constantina y que yo os recomiendo, no os olvideis de visitar la fábrica artesanal de Anisados La Violetera, nada más entrar tu olfato es regalado por el dulce y suave aroma del anís. Crema de guindas, anises semi, dulce y seco son sus productos estrella junto con las guindas en aguardiente.

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Esta bella placita junto a la Iglesia de la Encarnación, invita a sentarte en unos de esos bancos a tomar un tibio sol de invierno para contemplar la imagen del Castillo al fondo.

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La Sierra Norte de Sevilla esta tachonada de preciosos pueblos blancos, Alanís, Cazalla de la Sierra, el Pedroso, San Nicolás del Puerto y este de Constantina. Este contrapicado de la Torre de la Iglesia Parroquial de la Encarnación me llamó mucho la atención.

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INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 500 gramos de langostinos 2 dientes de ajo 1 cayena 1 pizca de pimienta 1 pizca estragón 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de albahaca sal 3 cucharadas sopera de aceite de oliva 1vasito de oloroso dulce PREPARACIÓN: En una sartén con dos cucharadas de aceite se sofríe unos instantes los […]

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gramos de arroz tipo bomba 200 gramos de tomate triturado 3 dientes de ajo 100 gramos de pimiento verde 100 gramos de pimiento rojo 200 gramos de cebolla 125 gramos de gambas 8 carabineros grandes 1 calamar grande 1 copa de coñac 1 vaso de vino blanco 2 litros de […]

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Vayas a pie, en taxi, autobús, moto o en burro, siempre tienes que pasar por la preciosa plaza del Marqués de Pombal,   http://es.wikipedia.org/wiki/Marqu%C3%A9s_de_Pombal. Copiais y pegais este enlace en vuestro navegador y podreis saber todo lo que hizo por modernizar esta extraordinaria ciudad de Lisboa.

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Al fondo la Praça du Comercio en los terrenos donde se asentaba el Palacio Real antes del terremoto de Lisboa. Vista del Arco del Triunfo de la  típica y comercial rúa Augusta, puerta de entrada a la Baixa.

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Es una proeza subir  a pié el desnivel que hay hacia la Torre del Catalán, yo hice en bici la mitad del trayecto hasta que me faltó el oxígeno en los pulmones y las fuerzas en las piernas. Curiosidad de esta torre es que no se le ve puerta por donde entrar, sólo hay un […]

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La Torre del Catalán fue construida entre los siglos XVI y XVII, es una fortaleza desde donde se contempla el Parque Natural Marismas de Piedras y Flecha de Nueva Umbría. Su función fue proteger la costa de los ataques turco-berberiscos.

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Marismas de Ayamonte.

En la Via Verde del Litoral, habitan cigüeñas, ansares, flamencos y una gran colonia de gaviotas.

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Entre Ayamonte y Pozo del Camino, discurre sobre una antiguo ramal ferroviario, la Vía Verde del Litoral. Camino en un paraje natural de unos 6 kilómetros de longitud para disfrutarlos andando o en bicicleta. Está lleno de marismas, esteros, corrales de acuicultura y hermosos paisajes como éste. Al fondo Isla Cristina frente a Punta del […]

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Isla Cristina.

Esta toma de Isla Cristina esta efectuada desde Punta del Moral, las profundas y frias aguas del Atlántico separan las dos orillas.

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Con el gran angular de la cámara de mi móvil, se pueden hacer tomas ran abiertas como ésta. Es Isla Cristina desde Punta del Moral.

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Limpia, enorme, cuidada la playa ayamontina de Isla Canela, este es uno de sus accesos.

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Un atípico Mes de Octubre el que hemos tenido, con unas inusuales altas temperaturas. El cambio climático ya lo tenemos encima.

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Río Piedras.

Al fondo el río Piedras, fotografía tomada desde el santuario de La Bella, patrona de la laboriosa población de Lepe.

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Al fondo La Antilla.

Por el camino de cabras que lleva a la playa de Nueva Umbria se divisan paisajes como éste. Al fondo La antilla y en primer plano las marismas del Rio Piedras.

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