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Archivo para Febrero 4th, 2009

 
INGREDIENTE PARA DOS PERSONAS:

100 gramos de garbanzos triturados
4 huevos
1 cebolla
1 ramita de perejil picado
Sal
Aceite
1 cucharadita de ajo en polvo
1 pizca de pimienta
1 pizca de comino

ELABORACION:
Si os ha sobrado garbanzos triturados en la receta del falafel y habeis tenido la precaución de congelarlos, se puede utilizar otro día para hacer esta preciosa tortilla. En principio esta [...]

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INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:

200 gramos de garbanzos
3/4 litros de agua
2 cebollas
1 pepino
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 limón
1 manojito de perejil fresco
1 cucharada de cilantro (fresco o en grano machacado)
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de levadura en polvo, fresca o quimíca
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de comino
Sal
Aceite de oliva

PREPARACION:
Esta es una famosa receta de [...]

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